وقتی کالایتان در فروشگاه اینترنتی فروخته می‌شود، هر سفارش معمولاً یک یا چند قلم کالای مشخص است که باید همان روز یا روز بعد از قفسه برداشته، بسته‌بندی و به پست یا پیک تحویل داده شود. چیدمان کالا در انبار یعنی برای هر کالا جای ثابت و منطقی تعیین کنید، به هر خانه‌ی قفسه یک آدرس بدهید و مسیر کالا را از ورود تا میز بسته‌بندی طوری بچینید که برداشتن کالای درست، سریع و بدون جست‌وجو انجام شود؛ حتی اگر انبارتان فقط یک اتاق و چند قفسه‌ی فلزی باشد.
بیشتر منابع فارسی درباره‌ی اصول چیدمان انبار، از انبارهای بزرگ با پالت، لیفتراک و نرم‌افزار سازمانی حرف می‌زنند. این راهنما برای تولیدکننده، عمده‌فروش یا فروشنده‌ای نوشته شده که سفارش‌های تکی فروش آنلاین را خودش آماده می‌کند. از منطقه‌بندی شروع می‌کنیم و به چیدمان بر اساس سرعت فروش، کدگذاری قفسه های انبار، روش FIFO، برداشت سفارش و ایمنی می‌رسیم. اصول را از راهنماهای شاپیفای، OSHA و سازمان جهانی بهداشت گرفته و برای انبار کوچک ساده کرده‌ایم.
چرا چیدمان انبار برای تأمین‌کننده‌ی فروش آنلاین اهمیت دارد؟
در فروش عمده، کالا معمولاً کارتنی و یکجا بیرون می‌رود. در فروش آنلاین و ارسال مستقیم، تصویر برعکس است: سفارش‌های زیاد، هر کدام با تعداد کم و ترکیب متفاوت. در این حالت بیشترین زمان آماده‌سازی صرف پیدا کردن و برداشتن کالا می‌شود، نه بسته‌بندی.
در صفحه‌ی همکاری دپتا هم در جدول تقسیم مسئولیت‌ها، «آماده‌سازی و تحویل به حامل» معمولاً با تأمین‌کننده است. یعنی سرعت و دقت ارسال، مستقیم به نظم انبار خود شما بستگی دارد. چیدمان خوب سه نتیجه‌ی مشخص دارد:
- اشتباه کمتر: وقتی هر تنوع رنگ و سایز خانه‌ی خودش را دارد، احتمال برداشتن کالای اشتباه کم می‌شود. کالای اشتباه یعنی مشتری ناراضی و هزینه‌ی ارسال دوباره.
- سرعت بیشتر: راه رفتن و گشتن کمتر یعنی سفارش‌های بیشتر در همان ساعت کاری، بدون عجله و افت کیفیت بسته‌بندی.
- موجودی دقیق‌تر: کالایی که جای ثابت دارد، راحت‌تر شمرده می‌شود. عدد موجودی‌ای که به فروشگاه اعلام می‌کنید، به همین شمارش وابسته است.
اگر هنوز فایل موجودی و کد کالا ندارید، پیش از چیدن قفسه‌ها راهنمای مدیریت موجودی کالا برای تأمین‌کنندگان را ببینید؛ چیدمان و ثبت موجودی دو روی یک سکه‌اند.
اصول چیدمان کالا در انبار در یک نگاه
پیش از جزئیات، قاعده‌های پایه را یکجا ببینید. شاپیفای در راهنمای «جانمایی کالا در انبار» (Warehouse slotting) همین قاعده‌ها را با زبان ساده جمع کرده است: کالای پرگردش نزدیک، کالای سنگین در ارتفاع امن، کالاهای مرتبط کنار هم. جدول زیر همین اصول را برای انبار کوچک بازنویسی می‌کند.
| اصل | یعنی چه؟ | در انبار کوچک چطور؟ |
|---|---|---|
| جریان یک‌طرفه | کالا از ورود به قفسه، از قفسه به میز بسته‌بندی و از آنجا به خروج برود، بدون رفت‌وبرگشت | میز بسته‌بندی را نزدیک در خروج بگذارید و کالای تازه‌رسیده را جدا از سفارش‌های آماده نگه دارید |
| جای ثابت برای هر کالا | هر کد کالا (و هر تنوع) یک خانه‌ی مشخص دارد | روی هر خانه برچسب بزنید و همان آدرس را در فایل موجودی بنویسید |
| پرفروش نزدیک و در دسترس | کالایی که بیشتر سفارش داده می‌شود، کمترین فاصله و راحت‌ترین ارتفاع را دارد | قفسه‌های نزدیک میز بسته‌بندی و طبقه‌های هم‌سطح کمر تا سینه |
| سنگین پایین، سبک بالا | کالای سنگین در طبقه‌های پایین، تا بلند کردن و افتادن خطر نداشته باشد | کارتن‌های سنگین روی طبقه‌ی پایینی، نه روی زمین و نه بالای سر |
| راهروی باز و ایمن | مسیر رفت‌وآمد و دسترسی به کپسول آتش‌نشانی همیشه باز است | کارتن اضافه در راهرو نماند؛ کالای جدید اول جای خودش را بگیرد |
منطقه‌بندی انبار: چهار منطقه، حتی در یک اتاق
منطقه‌بندی یعنی هر کار جای خودش را داشته باشد. لازم نیست دیوار بکشید؛ یک خط چسب روی زمین، یک میز یا یک قفسه‌ی جدا کافی است. در یک انبار فروش آنلاین، این چهار منطقه پایه‌ی کارند:
- منطقه‌ی دریافت و بررسی: کالایی که از تولید یا از تأمین‌کننده‌ی شما می‌رسد، اول اینجا شمرده، با فاکتور یا حواله مقایسه و برچسب‌گذاری می‌شود. کالای بررسی‌نشده نباید مستقیم وارد قفسه‌ی فروش شود.
- منطقه‌ی نگهداری (قفسه‌ها): جای اصلی کالاها با آدرس مشخص. اگر جا دارید، این منطقه را به دو بخش «قفسه‌ی برداشت» برای تعداد کمی از هر کالا و «ذخیره» برای کارتن‌های پر تقسیم کنید.
- منطقه‌ی بسته‌بندی: میزی که کارتن، پرکننده، چسب، برچسب و ترازو در دسترسش است. کالا برای هر سفارش اینجا کنترل و بسته می‌شود.
- منطقه‌ی خروج: جایی که بسته‌های آماده تا رسیدن پیک یا رفتن به پست می‌مانند. جدا بودن این منطقه کمک می‌کند بسته‌ی آماده با کالای در انتظار بسته‌بندی قاطی نشود.
یک گوشه‌ی کوچک هم برای کالای آسیب‌دیده یا مشکوک کنار بگذارید. راهنمای سازمان جهانی بهداشت برای نگهداری و توزیع محصولات پزشکی تصریح می‌کند اقلام شکسته یا آسیب‌دیده باید از موجودی قابل‌استفاده خارج و جدا نگهداری شوند. همین منطق برای هر کالایی جلوی ارسال اشتباهی کالای معیوب را می‌گیرد.
مسیر کالا را رسم کنید
نقشه‌ی ساده‌ای از انبار روی کاغذ بکشید: در ورود، قفسه‌ها، میز بسته‌بندی و در خروج. بعد مسیر یک کالا را از رسیدن تا خروج با فلش نشان دهید. اگر فلش‌ها از روی هم رد می‌شوند یا کالا باید دو بار از یک راهرو عبور کند، جای منطقه‌ها را عوض کنید. در اتاقی که فقط یک در دارد، مهم این است که بسته‌های آماده و کالای تازه‌رسیده در یک نقطه روی هم تلنبار نشوند.
چیدمان بر اساس سرعت فروش: کالای پرگردش کجا باشد؟
مهم‌ترین تصمیم در چیدمان، جای کالاهای پرفروش است. شاپیفای در راهنمای جانمایی کالا توصیه می‌کند کالاهای پرگردش در «منطقه‌ی طلایی» قرار بگیرند؛ یعنی حدوداً هم‌سطح سینه و نزدیک‌ترین قفسه‌ها به محل بسته‌بندی، جایی که برداشتن کمترین زحمت را دارد. OSHA هم در توصیه‌های ایمنی انبارداری پیشنهاد می‌کند اقلام پرحجم در نزدیکی ارتفاع آرنج فرد ایستاده قرار بگیرند. هر دو توصیه به یک نتیجه می‌رسند: طبقه‌های میانی قفسه را به کالاهایی بدهید که هر روز برداشته می‌شوند.
دسته‌بندی ABC به زبان ساده
برای اینکه بدانید کدام کالا پرگردش است، از حدس استفاده نکنید. فهرست سفارش‌های چند ماه اخیر را بردارید و بشمارید هر کد کالا چند بار سفارش داده شده است. بعد کالاها را به سه گروه تقسیم کنید: گروه A کالاهایی که بیشترین سفارش را دارند، گروه B متوسط‌ها و گروه C کم‌فروش‌ها. این همان تحلیل ABC است که شاپیفای هم توضیح داده و یادآوری کرده آستانه‌های رایج برای مرز گروه‌ها فقط یک راهنمای عمومی‌اند، نه قاعده‌ی ثابت. برای انبار کوچک، همین که بدانید کدام ده یا بیست کالا بیشترین سفارش را دارند، کافی است.
- گروه A: نزدیک میز بسته‌بندی، در طبقه‌های هم‌سطح کمر تا سینه.
- گروه B: قفسه‌های بعدی یا طبقه‌های کمی بالاتر و پایین‌تر.
- گروه C: عمق انبار، طبقه‌های بالا یا قسمت ذخیره.
این گروه‌بندی ثابت نمی‌ماند. کالای فصلی مثل لباس گرم در پاییز و زمستان جلو می‌آید و در فصل دیگر عقب می‌رود. شاپیفای این را «جانمایی فصلی» می‌نامد. هر چند ماه یک بار فهرست سفارش‌ها را دوباره بشمارید و جای کالاها را به‌روز کنید.
کالاهایی که با هم سفارش داده می‌شوند
اگر مشتری‌ها معمولاً دو کالا را با هم می‌خرند، مثل یک کرم و سرم یا یک پیراهن در چند سایز، کنار هم گذاشتنشان مسیر برداشت را کوتاه می‌کند. شاپیفای همین را «گروه‌بندی خانوادگی» می‌نامد و هشدار هم می‌دهد: این کار را بر اساس داده‌ی واقعی سفارش‌ها انجام دهید، نه حدس. وگرنه یک کالای کم‌فروش فقط به خاطر همراهی با یک پرفروش، بهترین جای قفسه را اشغال می‌کند.
وزن، شکنندگی و ابعاد
سرعت فروش تنها معیار نیست. کالای سنگین را پایین بگذارید تا برداشتنش به خم شدن زیاد یا بلند کردن از بالای سر نیاز نداشته باشد. کالای شکستنی را دور از مسیر شلوغ و ترجیحاً کنار کالاهای شکستنی دیگر بچینید. کالاهای حجیم یا نامنظم هم جای جدا لازم دارند. شاپیفای می‌گوید وقتی کالاهای سنگین، شکستنی یا حجیم زیادی دارید، این محدودیت‌ها را پیش از سرعت فروش در نظر بگیرید.
چیدمان انبار کوچک: وقتی فقط یک اتاق یا چند قفسه دارید
بسیاری از تأمین‌کنندگان فروش آنلاین، کالا را در انباری کوچک، پشت مغازه یا یک اتاق کارگاه نگه می‌دارند. چیدمان انبار کوچک همان اصول را دارد، فقط با ابزار ساده‌تر:
- قفسه به جای زمین: کالا را مستقیم روی زمین نچینید. راهنمای سازمان جهانی بهداشت می‌گوید کالا باید بالاتر از کف، با فاصله از دیوار و سقف، دور از نور مستقیم خورشید و با فاصله‌ی کافی برای تهویه، تمیزکاری و بازرسی نگهداری شود.
- جعبه‌های هم‌اندازه: برای کالاهای کوچک، جعبه یا سبدهای پلاستیکی هم‌اندازه بخرید. هر جعبه یک خانه است و برچسب آدرس می‌گیرد. جعبه‌ی شفاف یا درباز، پیدا کردن را سریع‌تر می‌کند.
- قفسه‌ی برداشت و ذخیره: از هر کالای پرفروش چند عدد در قفسه‌ی دم‌دست بگذارید و بقیه را در کارتن ذخیره، طبقه‌ی بالا یا عمق انبار. وقتی قفسه‌ی برداشت کم شد، از ذخیره پرش کنید. این همان تفکیک «محل برداشت» و «ذخیره» در راهنمای شاپیفای است.
- پر نکردن بیش از حد: قفسه‌ای که تا لبه پر شده، برداشتن را کند و احتمال افتادن را بیشتر می‌کند. برای کالاهای فصلی و ورودی‌های تازه جای خالی بگذارید.
تنوع رنگ و سایز را چطور بچینیم تا اشتباه برداشته نشوند؟
در پوشاک، کیف و کفش، بیشترین اشتباه‌ها بین تنوع‌های یک کالاست: سایز M به جای L یا سرمه‌ای به جای مشکی. چند قاعده‌ی ساده این خطا را کم می‌کند:
- هر تنوع یک خانه: همه‌ی سایزهای یک مدل را در یک کیسه یا جعبه نریزید. هر ترکیب رنگ و سایز، جعبه یا خانه‌ی خودش را داشته باشد.
- ترتیب ثابت: سایزها را همیشه به یک ترتیب بچینید، مثلاً از کوچک به بزرگ و از راست به چپ. وقتی ترتیب در همه‌ی مدل‌ها یکی باشد، دست و چشم عادت می‌کنند.
- برچسب کامل روی خانه: روی هر خانه کد کالا، نام کوتاه، رنگ و سایز را بنویسید. برای رنگ‌های نزدیک به هم، یک تکه پارچه یا عکس کوچک کنار برچسب خیلی کمک می‌کند.
- تنوع‌های یک مدل کنار هم: سایزهای مختلف یک مدل نزدیک هم باشند تا اگر مشتری دو سایز سفارش داد، برداشت در یک حرکت تمام شود؛ همان مثال پیراهن در چند سایز که شاپیفای هم آورده است.
کد هر تنوع باید با کدی که در فروشگاه ثبت شده یکی باشد. روش ساختن کد کالا و شناسنامه‌ی هر تنوع را در مقاله‌ی شناسنامه محصول برای تأمین‌کنندگان توضیح داده‌ایم و نام‌گذاری سایزها را در راهنمای ساخت جدول سایزبندی.
کدگذاری قفسه های انبار: به هر خانه یک آدرس بدهید
کدگذاری قفسه یعنی هر خانه‌ی انبار مثل یک خانه در شهر، آدرس یکتا داشته باشد. وقتی آدرس داشته باشید، لازم نیست جای کالا در حافظه‌ی یک نفر بماند؛
رایج‌ترین ساختار، آدرس چندبخشی به ترتیب ثابت است: منطقه یا راهرو، شماره‌ی قفسه، شماره‌ی طبقه و شماره‌ی خانه. مثلاً A-02-3-04 یعنی منطقه‌ی A، قفسه‌ی دوم، طبقه‌ی سوم، خانه‌ی چهارم. در انبار خیلی کوچک می‌توانید فقط قفسه، طبقه و خانه را نگه دارید.
برای اینکه کدگذاری کالا در انبار و آدرس قفسه‌ها با هم درست کار کنند، این قاعده‌ها را رعایت کنید:
- یک الگو برای کل انبار: ترتیب بخش‌ها و تعداد رقم‌ها همه‌جا یکی باشد. اگر یک جا «۲» و جای دیگر «02» بنویسید، مرتب‌سازی فهرست به هم می‌ریزد.
- شماره‌گذاری از نقطه‌ی شروع ثابت: قفسه‌ها را از نزدیک‌ترین قفسه به در یا میز بسته‌بندی شماره بزنید و طبقه‌ها را همیشه از پایین به بالا. همین قاعده را جایی بنویسید.
- حروف و اعداد لاتین برای آدرس: برچسب‌سازها، اکسل و بارکدخوان‌ها با حروف و ارقام لاتین بی‌دردسرترند و ترتیب مرتب‌سازی هم قابل‌پیش‌بینی می‌ماند.
- برچسب روی خود قفسه: آدرس را روی لبه‌ی طبقه یا جلوی جعبه بچسبانید، نه روی کالا. کالا جابه‌جا می‌شود، آدرس نه.
- اول آزمایش، بعد همه‌جا: الگو را روی یکی دو قفسه امتحان کنید، چند سفارش با آن آماده کنید و اگر گیج‌کننده نبود، به کل انبار تعمیم دهید.
آدرس را در فایل موجودی ثبت کنید
آدرس قفسه فقط وقتی مفید است که در فایل یا نرم‌افزار موجودی هم ثبت شود. یک ستون «محل» کنار کد کالا اضافه کنید. اگر فهرست سفارش‌های روز را بر اساس همین ستون مرتب کنید، مسیر برداشت هم خودبه‌خود منظم می‌شود. اگر هنوز با اکسل کار می‌کنید، همین یک ستون تفاوت بزرگی می‌سازد؛ ساختار پیشنهادی فایل موجودی را در راهنمای مدیریت موجودی کالا ببینید.
| کد کالا | نام و تنوع | محل | موجودی |
|---|---|---|---|
| PR-1042-BLK-M | تیشرت مدل ۱۰۴۲، مشکی، سایز M | A-02-3-04 | عدد شمارش‌شده‌ی شما |
| PR-1042-BLK-L | تیشرت مدل ۱۰۴۲، مشکی، سایز L | A-02-3-05 | عدد شمارش‌شده‌ی شما |
| PR-2210-NVY-32 | شلوار مدل ۲۲۱۰، سرمه‌ای، سایز ۳۲ | B-01-2-01 | عدد شمارش‌شده‌ی شما |
روش FIFO و FEFO: کدام کالا اول بیرون برود؟
FIFO کوتاه‌شده‌ی First In, First Out است: کالایی که زودتر وارد انبار شده، زودتر هم بیرون برود. این روش جلوی ماندن طولانی کالای قدیمی در ته قفسه را می‌گیرد؛ کالایی که کدر، خراب یا از مد افتاده می‌شود.
برای کالاهای تاریخ‌دار مثل خوراکی، آرایشی و بهداشتی، قاعده‌ی دقیق‌تر FEFO است: First Expired, First Out. سازمان جهانی بهداشت در راهنمای نگهداری و توزیع FEFO را روشی تعریف می‌کند که تضمین می‌کند موجودی با نزدیک‌ترین تاریخ انقضا، پیش از موجودی مشابه با تاریخ انقضای دیرتر توزیع یا مصرف شود. یعنی در کالای تاریخ‌دار، تاریخ انقضا ملاک است، نه تاریخ ورود.
چیدمان انبار به روش FIFO در عمل این شکل را دارد:
- پر کردن از عقب، برداشتن از جلو: کالای تازه را پشت کالای قبلی بگذارید. اگر قفسه از پشت در دسترس نیست، کالای قدیمی را جلو بکشید و جدید را پشتش بچینید.
- تاریخ روی کارتن: روی هر کارتن ذخیره تاریخ ورود بنویسید و برای کالای تاریخ‌دار، تاریخ انقضا را درشت و رو به بیرون.
از قفسه تا میز بسته‌بندی: روال برداشت سفارش
برداشت سفارش (Order picking) جایی است که چیدمان خوب نتیجه‌اش را نشان می‌دهد. شاپیفای در راهنمای روش‌های برداشت سفارش چند روش را معرفی می‌کند که دو تا برای انبار کوچک کاربردی‌ترند:
- برداشت تک‌سفارشی: یک نفر یک سفارش را کامل برمی‌دارد و بعد سراغ سفارش بعدی می‌رود. شاپیفای می‌گوید این روش برای حجم سفارش کم یا کالاهایی که جابه‌جایی خاص لازم دارند مناسب است.
- برداشت دسته‌ای: چند سفارش با هم جمع می‌شوند و کالاهایشان در یک دور برداشته می‌شود. به گفته‌ی شاپیفای برای حجم سفارش بالا و کالاهای مشابه مناسب‌تر است. اگر روزی چند ده سفارش دارید که کالاهای تکراری دارند، یک دور برداشت به جای چند دور، زمان راه رفتن را کم می‌کند؛ به شرط اینکه کالای هر سفارش در سبد یا جعبه‌ی جدا قرار بگیرد.
روال پیشنهادی برای هر روز کاری:
- فهرست سفارش‌های آماده‌ی ارسال را با کد کالا و آدرس قفسه چاپ یا روی گوشی باز کنید.
- فهرست را بر اساس آدرس مرتب کنید تا مسیر برداشت از اولین قفسه شروع و به میز بسته‌بندی ختم شود.
- برای هر سفارش یک سبد یا جعبه‌ی جدا با شماره‌ی سفارش داشته باشید.
- هنگام برداشتن، کد روی برچسب خانه را با کد فهرست مقایسه کنید، نه فقط ظاهر کالا را.
- روی میز بسته‌بندی، کالا را یک بار دیگر با سفارش تطبیق دهید: مدل، رنگ، سایز و تعداد.
شاپیفای در همین راهنما کالاهای شبیه به هم را یکی از علت‌های اصلی خطای برداشت می‌داند؛ پس قاعده‌های بخش تنوع‌ها را جدی بگیرید. برای چیدمان میز بسته‌بندی، اندازه‌های ثابت کارتن و کنترل دوم، راهنمای بسته بندی مرسوله پستی را ببینید.
ایمنی و نگهداری سالم کالا در انبار
انبار کوچک هم خطرهای انبار بزرگ را دارد، فقط در مقیاس کوچک‌تر. OSHA در فهرست خطرها و راهکارهای انبارداری از جمله عوامل خطر را بلند کردن و پایین گذاشتن بار سنگین، خم شدن، دست بردن بالای سر و تکرار یک حرکت می‌داند؛ عواملی که به آسیب‌های عضلانی و اسکلتی منجر می‌شوند. چند نکته که هم از آدم‌ها و هم از کالا محافظت می‌کند:
- قفسه‌ی محکم و مهارشده: قفسه‌های بلند را به دیوار مهار کنید و بیش از ظرفیتی که سازنده اعلام کرده بار نگذارید.
- راهروی باز: OSHA بر حفظ فاصله‌ی ایمن در راهروها و گذرگاه‌ها تأکید می‌کند. کارتن خالی و بسته‌ی آماده نباید راهرو را ببندد.
- کپسول آتش‌نشانی در دسترس: OSHA توصیه می‌کند کپسول‌ها در دسترس و شارژشده باشند. انبار پر از کارتن و پلاستیک است؛ جلوی کپسول را با کالا نپوشانید.
- دور از رطوبت، آفتاب و آفت: راهنمای سازمان جهانی بهداشت جلوگیری از ورود جوندگان و حشرات و برنامه‌ی کنترل آفت را هم جزو الزامات محل نگهداری می‌داند؛ برای پوشاک، مقوا و خوراکی اهمیتش دوچندان است.
اشتباه‌های رایج در چیدمان انبار
- چیدن بر اساس جای خالی: هر کالای تازه هر جا جا داشت گذاشته می‌شود و بعد از چند هفته هیچ‌کس نمی‌داند چه چیزی کجاست.
- پرفروش در عمق انبار: کالایی که هر روز سفارش دارد، ته اتاق یا طبقه‌ی بالای قفسه است و هر روز ده‌ها قدم اضافه می‌خورد.
- آدرس روی قفسه، نه در فایل: برچسب‌ها زده شده‌اند، اما فایل موجودی ستون محل ندارد و فهرست سفارش هنوز بر اساس نام کالاست.
- یک بار چیدن و فراموش کردن: فروش فصل به فصل تغییر می‌کند، اما جای کالاها همان است که روز اول بود.
چک‌لیست چیدمان کالا در انبار
این فهرست را یک بار برای راه‌اندازی و بعد هر چند ماه یک بار برای بازبینی مرور کنید:
- نقشه‌ی ساده‌ی انبار با چهار منطقه‌ی دریافت، نگهداری، بسته‌بندی و خروج کشیده شده است.
- کالاها بر اساس تعداد سفارش در چند ماه اخیر به گروه‌های A، B و C تقسیم شده‌اند.
- کالاهای گروه A نزدیک میز بسته‌بندی و در ارتفاع کمر تا سینه‌اند.
- کالاهای سنگین در طبقه‌های پایین‌اند و هیچ کالایی مستقیم روی زمین نیست.
- هر تنوع رنگ و سایز خانه‌ی خودش را دارد و سایزها به ترتیب ثابت چیده شده‌اند.
- همه‌ی خانه‌ها آدرس با الگوی یکسان دارند و برچسبشان روی قفسه است.
- فایل موجودی ستون «محل» دارد و با برچسب‌ها می‌خواند.
- کالای تازه پشت کالای قدیمی چیده می‌شود و کارتن‌ها تاریخ ورود دارند.
- فهرست سفارش‌های روز بر اساس آدرس قفسه مرتب می‌شود.
نظم انبار در همکاری با دپتا
دپتا (داده پردازان تجارت آذری) یک اکوسیستم تجارت دیجیتال است که فروشگاه‌های آنلاین با هویت مستقل، از جمله لی‌مونت، خانیتو و هوشا پلی، را اداره می‌کند و با تأمین‌کنندگان به شکل ارسال مستقیم همکاری می‌کند. در این مدل، کالای شما در فروشگاه‌ها عرضه می‌شود و پس از ثبت سفارش، اطلاعات لازم برای ارسال مستقیم به مشتری در اختیار شما قرار می‌گیرد.
در جدول تقسیم مسئولیت‌های فرم بررسی تناسب همکاری، «تأمین کالا، قیمت و موجودی درست» و «آماده‌سازی و تحویل به حامل» معمولاً با تأمین‌کننده است و «ثبت سفارش و انتقال اطلاعات ارسال» با دپتا. فرم در بخش ارسال و رهگیری هم ظرفیت تقریبی ارسال روزانه و اینکه معمولاً چند روز پس از سفارش کالا را به حامل می‌دهید را می‌پرسد. چیدمان منظم مستقیماً روی همین دو پاسخ اثر دارد. البته سیستم پیشرفته لازم نیست؛ اگر هنوز موجودی را دستی اعلام می‌کنید، همین را در فرم بنویسید. ثبت درخواست هم به معنای تضمین فروش یا شروع قطعی همکاری نیست و هر همکاری پس از بررسی و توافق دوطرفه شکل می‌گیرد. برای بقیه‌ی آمادگی‌ها، چگونه تامین کننده شویم را ببینید.
پرسش‌های متداول درباره چیدمان کالا در انبار
برای چیدمان انبار کوچک حتماً نرم‌افزار انبارداری لازم است؟
نه. برای یک انبار کوچک، برچسب آدرس روی قفسه‌ها و یک فایل اکسل یا گوگل‌شیت با ستون‌های کد کالا، تنوع، محل و موجودی کافی است. اگر بعداً به نرم‌افزار رفتید، همین الگوی آدرس‌دهی منتقل می‌شود.
کدگذاری قفسه های انبار را از کجا شروع کنم؟
از نزدیک‌ترین قفسه به میز بسته‌بندی یا در ورود. یک الگوی ثابت مثل منطقه، قفسه، طبقه و خانه انتخاب کنید، طبقه‌ها را همیشه از پایین به بالا شماره بزنید و الگو را اول روی یکی دو قفسه آزمایش کنید.
روش FIFO برای کالای بدون تاریخ انقضا هم لازم است؟
بله، مفید است. حتی کالایی که تاریخ انقضا ندارد ممکن است در انبار رنگ ببازد، گرد و خاک بگیرد، بسته‌بندی‌اش آسیب ببیند یا مدلش قدیمی شود. خروج زودتر کالای قدیمی‌تر این ریسک را کم می‌کند. برای کالاهای تاریخ‌دار، تاریخ انقضا ملاک است (FEFO).
کالای پرفروش را کجای قفسه بگذارم؟
نزدیک‌ترین قفسه به میز بسته‌بندی و در طبقه‌هایی که بدون خم شدن یا دست بردن بالای سر در دسترس‌اند؛ حدوداً هم‌سطح کمر تا سینه. شاپیفای این محدوده را «منطقه‌ی طلایی» می‌نامد و OSHA هم قرار دادن اقلام پرحجم در نزدیکی ارتفاع آرنج را توصیه می‌کند.
هر چند وقت یک بار باید چیدمان انبار را تغییر داد؟
قاعده‌ی ثابتی وجود ندارد. منطقی است با تغییر فصل، ورود کالای تازه یا هر وقت حس کردید برداشت سفارش کند شده، تعداد سفارش هر کالا را دوباره بشمارید و جای گروه A را به‌روز کنید. آدرس قفسه‌ها ثابت می‌ماند و فقط ستون محل در فایل اصلاح می‌شود.
جمع‌بندی
چیدمان کالا در انبار برای تأمین‌کننده‌ی فروش آنلاین کار پیچیده یا گرانی نیست. چهار منطقه را از هم جدا کنید، کالاهای پرفروش را نزدیک میز بسته‌بندی و در ارتفاع راحت بگذارید، سنگین‌ها را پایین بچینید، هر تنوع را در خانه‌ی خودش قرار دهید، به هر خانه آدرس بدهید و همان آدرس را در فایل موجودی ثبت کنید. نتیجه، سفارش‌هایی است که سریع‌تر، با اشتباه کمتر و با موجودی دقیق‌تر آماده می‌شوند.
اگر تولیدکننده یا تأمین‌کننده هستید و می‌خواهید کالایتان در فروشگاه‌های دپتا با ارسال مستقیم عرضه شود، درخواست بررسی تناسب همکاری را ثبت کنید و وضعیت فعلی موجودی و ارسالتان را همان‌طور که هست مشخص کنید.
منابع
- Warehouse Slotting: Strategies and Best Practices، Shopify Enterprise Blog
- Order Picking: Methods and Strategies، Shopify Blog
- ABC Analysis، Shopify Blog
- Warehousing — Hazards and Solutions، OSHA (U.S. Department of Labor)
- TRS 1025, Annex 7: Good storage and distribution practices for medical products، World Health Organization
[…] و برداشت سفارش کندتر می‌شود؛ منطقش را در راهنمای چیدمان کالا در انبار […]